1、牛丼读音：[ぎゅうどん][gyuudonn]◎ （kiu dong）解释：牛肉盖浇饭。
2、丼读音：[どんぶり][domburi] （dong bu li）解释：「どんぶりばち」の略。
(资料图片)
3、厚みのある深い陶制のはち。
4、“どんぶりばち”的略语。
5、大碗。
6、造句：丼めし。
7、 大碗饭。
8、どんぶりばちに饭を盛って具をのせたもの。
9、大碗盖饭。
10、うなぎ丼。
11、 鳗鱼盖饭。
12、亲子丼。
13、 鸡肉鸡蛋盖饭。
14、日式牛肉盖浇饭用料：牛肉薄片、洋葱、蚝油或其他喜欢的酱、日式甜酱油、鸡蛋、葱花 做法：1. 锅里下一些油，炒洋葱(多少根据个人喜好)，洋葱透明并有香气的时候，入牛肉炒散； 2. 不用等牛肉完全变熟，否则就老了，差不多一半肉变色了，就可以加入调料。
15、日式烤肉酱，韩式烤肉酱，蚝油都可以； 3. 炒均匀之后，将肉平铺贴于锅底。
16、一个全蛋打散，加入葱花，直接浇在牛肉上； 4. 等到蛋结的差不多了，千万不要都熟，口感会太老，浇一点甜酱油，就可以出锅放在饭上。
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