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1、不同的东西保存的方法肯定都是有一些差距的，真空保存的食物有哪些呢？一般来说我们通常会选择一些卤菜之类的东西，卤味大部分都是用真空保存的，而且一些水果蔬菜这些需要运输的时候就会选择直接用真空保存的方法，会更加的好一点。
2、腌腊制品:香肠,火腿,腊肉,板鸭等.酱腌菜:榨菜,萝卜干,大头菜,泡菜等.豆制品:豆腐干,素鸡,豆沙等.熟食制品:烧鸡,烤鸭,酱牛肉.油炸类等等.方便食品:米饭,即食湿面,熟菜等.软罐头:清水笋,糖水水果,八宝粥等
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