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养殖业预警!牛价“崩塌”,牛肉价格“大跳水”,究竟什么情况?

2023-08-30 13:14:34 来源:三农广讯


【资料图】

最近一段时间,牛价虽有小幅反弹,但大趋势行情向下,出现了牛价震荡下行,牛肉价格低迷不振,令养牛人苦不堪言。

说到养牛,很多人都在抱怨,往年养牛都赚钱,可是今年养去了人工、草料钱,根本不挣钱,搞不好还要亏钱,真是越养越没劲了。也难怪大家不开心,问题是今年的牛价钱一直在跌,前段时间稍稍好一些,最近又跌了回去,导致养一头牛与前几年相比,要少卖3000、4000千块,原来育肥牛18、9块钱一斤,可是现在只有14、5块钱,还不好卖,有价无市。

最新牛价显示:内蒙古地区育肥牛主流价格在13.6-16.2元/斤,河北地区牛价13.6-15.8元/斤,山西地区育肥牛14.3-16.5元/斤,天津地区主流价14.0-15.9元/斤,辽宁育肥牛均价在13.6-16.0元/斤,宁夏地区育肥牛主流价13.8-16.3元/斤。

在牛价下跌的前提下,全国各地牛肉价格也出现明显的回落,农业农村部最新监测数据显示,全国农产品批发市场牛肉价格已经回落到71.91元/公斤,也就是35块多钱一斤,比昨天下跌0.3%。

但从各地零售价看,部分县城或农村地区的牛肉价格比这还要低,黑龙江绥棱本地农贸市场,现在牛肉30元一斤随便买。据网友反馈,黑龙江兰西县农贸市场牛肉32元/斤,舒兰牛肉价格35元/斤。

导致牛价持续下跌,牛肉价格大跌的原因较多:

一是2019年以来, 受三年疫情影响,农村外出务工受到影响,一部分人便在家乡搞养殖,很大一部分进入养牛行业,导致全国牛存栏量持续增长。

二是进口牛肉、肉类产品大幅增长, 据了解,2023年1-7月,全国累计进口牛肉152万吨,同比增长9.18%;累计进口肉类(包括杂碎)448.5万吨,同比增长9.5%。由于牛肉及其他肉类进口数量大幅增长,导致供给市场能力增强,在一定程度上影响了牛价,也使牛肉价格出现明显回落。

三是受近几年部分居民收入缩水的影响 ,导致居民购买力下降,尤其是价格较高肉类产品的购买力不足,导致牛肉消费量下降,影响了牛价和牛肉价格。

各位朋友,玉米“激情上涨”,马上就要拿下1.6元,汽油“降价泡汤”,下次调价“降价”可能会降个寂寞!大家咋看?欢迎发表看法,供全国网友参考。

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